腸道是人體內最大的微生態環境，它掌管著人體70%以上的免疫
功能，為身體最大的免疫器官，是很多疾病的“應急中心”。腸道
的正常運作與否對人體的健康有著重要的影響。因此，學會清腸養
生是一項必需的功課。我們除了儘量保持健康有律的生活，飲食方
面也可以調理哦！下麵，小編推薦九大食物助你維持腸道健康！
食物纖維
蕃薯、紅蘿蔔、香菇、無花果、蘋果、蘑芋、筍子、地瓜葉等富有
纖維質，能幫助腸道蠕動並加速排出。另外，由於纖維質會在腸道
中吸附食物中膽固醇，可幹擾膽固醇被吸收。
黏性食物
蘋果、石花菜、發菜、蘆薈葉肉等黏性及保水性強的多醣類，能吸
附膽固醇、膽汁等廢物排出體外，可整腸、消除便秘，防止血糖急
速上升。
芝麻
含亞麻仁，而亞麻仁又含有食物纖維及不飽和脂肪酸。纖維可清潔
腸道，吸取腸內毒素排出體外，改善便秘，有效預防大腸癌；不飽
和脂肪酸可預防動脈硬化。
維生素
可運用維生素來營造有益菌的環境，如維生素B群中的B1、B2、
B6有益腸道蠕動；維生素C可增強免疫力；維生素E能調整腸道
自律神經。除服用綜合維生素外也可從食物中攝取，如五穀類含
維生素B群，蔬果多有維生素C，海鮮多有維生素E。
發酵食品
紅葡萄酒、納豆等，都具有整腸及提升免疫力的效果，還能降低
糞便的臭味。其中納豆含有某種酵素，能預防心血管疾病。
寡醣
寡醣是一種不易被人體消化吸收的醣類，存在豆類、洋蔥、大蒜等
天然食物裏，有類似纖維的功能。因為它在腸道中會被雙叉乳桿菌
等益菌利用，讓益菌增生，有助保健腸道。而且，腸道中的益菌在
利用寡糖時，會產生有機酸，使我們腸道的酸鹼值降低，更有利吸
收鈣、鐵等礦物質。
目前，市面上有寡醣的糖漿類產品，甜度比較低，熱量也比其他糖
類少一些，可以取代砂糖、果糖，作為日常調味的甜味劑，一天可
使用10克左右。寡醣不宜多吃，多吃會造成脹氣、腹瀉不適。而且，
每個人腸胃對寡醣耐受程度不同，建議一開始先少量食用，再慢慢增量
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